金牌月嫂第24天月子餐
作者:爱心教育 1053 时间:2020-09-24
金牌月嫂第24天月子餐
早餐:小米红枣桂圆粥+豆沙包。
加餐:芝麻核桃仁汤。
午餐:糙米饭+月子醪糟鸡+菠菜炒鸡蛋。
加餐醪糟蛋花汤。
晚餐:馒头+烧茄子+丝瓜炒鸡蛋+冬瓜丸子汤。
加餐牛奶木瓜。
全天饮料:美颜茶。
月子醛糟鸡
乌鸡1/2只,当归10克,党参30克,醛糟汁200毫升,姜、葱、精盐各适量。把乌鸡去头、去爪,用清水浸泡半小时,再用开水余烫一下,撇去浮沫;把党参和当归洗干净塞入鸡腹内,把鸡放入沙锅;加清水 2500毫升左右,放入葱、姜、醛糟汁,大火烧开改用小火慢炖至熟透;把姜、葱捞出,加盐调味即可。功效:补五脏、健脾胃、补气、补血的功效,适用于体虚的产妇。
温馨提示:在做这道月子醒糟鸡时,鸡肉不能煮太长时间, 只要熟透即可。另外,由于这道月子餐属于大补身体虚弱的产妇不能吃太多。
冬瓜丸子汤
冬瓜100克,肉馅200克,香菜、盐、香油各适量。把锅内放水烧开,肉馅做成肉丸子放入锅里,放冬瓜,煮一会儿放点盐,出锅时放香油、香菜。
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