金牌月嫂第10天月子餐
作者:爱心教育 1138 时间:2020-09-24
金牌月嫂第10天月子餐
早餐:奶油小馒头+理气疏肝粥+杜仲炒腰花。
加餐桂圆蜜枣顿木瓜。
午餐:黄豆糙米饭+丝瓜炒鸡蛋+莲藕排骨汤。
加餐:芝麻核桃汤。
晚餐:小馒头+白菜烧豆腐+山药炒木耳+排骨汤。
加餐:醪糟蛋花汤。全天饮料:桂圆荔枝壳汤。
理气疏肝粥:材料大米50克,香附、川各 10克,赤苟12克,柴胡、陈皮、甘草各5克,红糖适量。火做法先把中药洗净煎熬,取汁去渣,大米洗净加入药汤一起熬粥,最后加入红榜即可。功效疏肝解郁,理气行滞,适用于产后气滞所致的缺乳、恶露不下等。
杜仲炒腰花:材料猪腰子1副,杜仲15克,带皮老姜5片,麻油30毫升,米酒水300毫升。做法将杜仲洗净,加入米酒水中,大火烧开转小火煮30分钟,取汁去渣备用;将猪腰子洗净,从中间切成两半,把里面白色的尿腺剔除干净,然后在猪腰子表面切斜纹,再切成约3厘米宽的小片;锅内放麻油,中火烧热转小火,放入姜片,爆至两面起皱但不焦黑;放入猪腰子,转大火炒至猪腰子变色,加入杜仲汤煮开即可。功效补肝肾,强筋骨,促进盆骨及子宫收缩,对于腰酸乏力、头晕耳鸣都有改善功效。
黄豆糙米饭:白米25克,糙米10克,黄豆5克。做法糙米、黄豆要提前泡,水加得比一般煮饭稍多一点儿,煮熟即可。功效具有减肥、净化血液、预防便秘、提高人体免疫力的功效。
莲藕排骨汤:材料排骨300克,惹满200克,当归10克,黄选20克,党参20克,葱3段,姜5片,盐活量。做法排骨佘烫去血沫,莲藕去皮切块,沙锅被清水,所有材料一同下锅,大火烧开转小火慢炖2个半小时左右,出锅时放点盐即可。功效补气补血,去瘀生新,可清除腹内积存的淤血、增进食欲、促使奶水分泌,还能缓解神经紧张。有帮助排便、促进新陈代谢、消除胀气之功效。
芝麻核桃仁汤:材料核桃仁100克,黑芝麻50克,丝瓜1根,红糖适量。做法将丝瓜洗净,切块;黑芝麻和核桃仁用多功能料理机磨碎,同丝瓜一同下锅,加水熬2分钟,放红糖烧开即可。功效补血养气、补大脑、美颜,可预防钙质流失及便秘。
山药炒木耳:材料山药200克,黑木耳30克,食用油、盐、生抽、葱、姜各适量。做法黑木耳提前泡发去蒂,山药洗净切成小片,葱、姜切丝;锅内放油烧热,放葱、姜丝爆香,先放黑木耳炒一会儿,再放山药翻炒,放盐、生抽,炒至软烂即可。
桂圆荔枝壳汤:材料桂圆肉50克,荔枝壳10克,红糖适量。做法桂圆肉、荔枝壳一同下锅,加水煮半小时左右,最后加红糖略煮,取出荔枝壳即可。食用盛入保温瓶内,一天内分数次喝完。功效桂圆能镇定安神,红糖可温暖子宫,荔枝壳可利尿排水、缓解水肿症状。
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