金牌月嫂第9天月子餐
作者:爱心教育 1278 时间:2020-09-24
金牌月嫂第9天月子餐
早餐:花生百合粥+山药炒腰花+煮鸡蛋
加餐:薏香豆浆。
午餐:五谷饭+烧冬瓜+通草鲤鱼汤。
加餐:桂圆蜜枣顿木瓜。
晚餐:馒头+芹菜炒肉丝+西红柿炒鸡蛋+鲤鱼汤。
加餐:花生黄豆浆。全天饮料:开胃瘦身茶。
山药炒腰花
猪腰子1副,山药100克,老姜3片,麻油30克,米酒水350毫升。将山药去皮,切小块,加入米酒水中大火绕开转小火煮30分钟备用;将猪腰子洗净,从中间切成两半,把里面白色的尿腺剔除干净,然后在猪腰子表面切斜纹,再切成约3厘米宽的小片;锅内放麻油,中火烧热后转小火,放入姜片,爆至两面起皱但不焦黑;放入猪腰子,转大火炒至猪腰子变色,加入山药水煮开即可。功效:补肾气,促进收缩骨盆腔及子宫,促进血液循环,帮助消化。
薏香豆浆
薏仁50克,豆浆300毫升。先把薏仁洗净,提前浸泡,放入容器里加适量水,隔水蒸熟,再和热豆浆一起打成汁即可饮用。薏仁具有利尿消肿、美颜瘦身功效,可改善产后水肿;豆浆富含蛋白质,并有平补肝肾、保护心血管、增强免疫力等功效。
通草卿鱼汤
卿鱼1条(约300克),通草30克,葱3段,姜5片,盐、油适量。先将通草提前浸泡半小时,卿鱼清理干净;锅内放油,中火烧热转小火,放入姜片,爆至两面起皱但不焦黑;放鱼煎至两面金黄,加入清水,将葱、通草一同放入,大火烧开转小火炖2小时左右,鱼汤呈乳白色即可,出锅放盐。功效:清热利尿,通气下乳,对于产后乳汁缺少者有很好的催乳效果。
烧冬瓜
冬瓜500克,五花肉100克,葱、姜、香菜、盐、生抽、食用油各适量。把冬瓜去皮切片,五花肉洗净切片,葱、姜切丝;锅内放油烧热,放葱、姜炮锅;放五花肉偏炒至出油,放冬瓜,翻炒一会儿放点水、放点盐和生抽,炖至熟透,出锅放点香菜即可。功效;清热毒,利小便,止渴除烦,祛湿解暑。
桂圆蜜枣炖木瓜
青木瓜200克,蜜枣30克,桂圆30克,冰糖适量。先煮桂圆和蜜枣,再加入木瓜,最后放冰糖。功效:青木瓜能刺激黄体激素、促进乳汁分泌,蜜枣可保护肝脏,有消除疲劳的功效。
芹菜炒肉丝
西芹5根,瘦肉200克,葱、姜、油、盐适量。把西芹去叶,洗净切段;瘦肉洗净,切成肉丝;葱、姜切丝;锅内放油烧热,放葱、姜丝爆香,放瘦肉丝炒至变色,加入芹菜段翻炒,加一点盐,炒至熟透即可。
西红柿炒鸡蛋
西红柿1个,鸡蛋2个,小葱2棵,油、盐、白糖各适量。把西红柿去皮切块,鸡蛋磕入碗里打散,小葱切小段;锅内放油烧热,倒入鸡蛋,炒成散块,放入西红柿翻炒,加入葱、盐、白糖炒至西红柿软烂即可出锅。
花生黄豆浆
花生50克,黄豆50克。把花生、黄豆提前浸泡一晚,然后煮熟,放在料理机一起打碎成汁即可。也可放点冰糖或白糖。功效:能保护心脏,有降糖、降脂、养颜、治疗奶水不下、养血增乳等功效。
开胃瘦身茶
干山楂片200克,米酒水 1500毫升(如没有米酒水也可用普通水),红糖适量。把山楂片洗干净放锅内,加水,大火烧开后转小火煮15分钟左右,加入红糖后即可。把水滤出盛入保温瓶里,作为饮料,一天分数次喝完。山楂健胃,助消化,并有瘦身的效果,可改善产后子宫凝血,防治肚子痛。
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